发达国家烘干机械化水平为95%，全国平均水平是10%，而我省仅为4.6%。5月29日，“湖北省粮食烘干与粮食安全论坛”在汉川召开，通报的数据令人忧心。

作为农机大省，我省主要农作物耕种收综合机械化水平达到65%，水稻、小麦综合机械化水平达到80%以上，而机械化烘干这一关键环节却一直处于较低水平。

“机械化烘干远远滞后于耕整、播种、收获，成为制约我省粮食生产全程机械化最薄弱的一环。”省农机局副局长皮少成介绍，为了补齐短板，我省实行烘干设备敞开补贴政策，力争在十三五期间，粮食烘干机械化赶超全国平均水平。

“靠天干”损失多

5月中旬，记者路过襄州区峪山镇发现，乡道已被当地农民当成“晒场”，金黄的小麦几乎占据半边马路。村民孙师傅告诉记者，正是因为晾晒缺乏场地，才选择占道晒粮。“马路上晾晒粮食最怕下雨，如碰上连续阴雨天，麦子很容易发霉，何况这样晒粮容易掺上沙土灰尘与汽车尾气，被污染不说，卖相也差。”

“千百年来，粮食的干燥入仓但凭风吹日晒，工序十分繁琐，农民苦不堪言，效率极其低下。”在仙桃市农机局局长许宝林看来，延续了几千年的“陈规陋习”必须要彻底改变。

“今年夏天收获粮食再也不用看老天爷的脸色，下雨哪怕再长再大，我也不用担心。”今年，汉川鑫兴农业公司负责人吴国兴一口气买下12台批处理为30吨的烘干机。“满负荷运转的情况下，每天可以烘干800吨粮食。”据介绍，吴国兴新引进的设备是全省最大的粮食烘干中心。

根据专家测算，粮食归仓期间因天气及水分干燥不到位而导致霉变、发芽，造成的直接损毁率高达5%，稻米加工的品相及口感也受到严重影响。

种粮大户“爱上”烘干设备

现在，农民专业合作社、家庭农场、种粮大户等新型农业经营主体发展很快，他们对粮食烘干机械的需求大幅增长，激活了粮食烘干机械市场。在粮食烘干与粮食安全论坛上，几十家合作社、粮食加工企业的负责人对粮食烘干机械表现出浓厚兴趣。